انگور صاحبی به رنگ های قرمز و سفید است و بیشتر به مصرف تازه خوری می رسد.محل کاشت آن بیشتر در استان های فارس،آذربایجان غربی و شرقی و به ویژه ارومیه و مراغه است.شکل خوشه ها مخروطی کامل،حبه ها بیضی متورم درست و هسته دار است.میزان قند آن 132 گرم در لیتر،الکل 8 گرم در لیتر،قابلیت نگداری و آونگی به دلیل کلفتی پوست قابل توجه است.نوع قرمز آن مرغوبتر از نوع سفید است.