هلو کاردی یکی از اولین میوه از خانواده هلوها می باشد که در فصل تابستان وارد بازار می شود. هسته این میوه از هسته جدا نمی شود ولی دارای طعمی دلچسب و گوارا می باشد. این میوه نوعی نوبرانه می باشد و در بین مردم محبوب است. هلو کاردی میوه ای با طبع سرد و تر